盧琴樹,嚴選食材,匠人數十年的烘焙技術,從麵粉、雞蛋到香味四溢,糖心酥從一雙沾滿麵粉的手到一顆堅持美味比例的心,在酥軟麵衣外皮下,我們在烘烤的不只是完美糕點,而是創造了一個人寧靜的下午時光,傳達了親朋好友歡聚時的滿滿心意。
|顛覆傳統的糖心酥|
由超過𝟮𝟱年烘焙經驗的吳飛燁師傅親自監製,有別於牛軋糖、牛軋餅給人黏牙、很硬的負面印象,盧琴樹糖心酥以千層的酥餅以及牽絲不黏牙的柔軟糖心餡聞名,席捲烘焙界,顛覆你對於牛軋餅夾心餅印象中的黏牙口感,歷經10年不斷創新,創造許多口味,並將每一種的美味,神還原並夾進一顆顆的糖心酥之中