盧琴樹,憑藉10年的烘焙經驗,從麵粉、雞蛋到香味四溢,糖心酥從一雙沾滿麵粉的手到一顆堅持美味比例的心,在酥軟麵衣外皮下,我們在烘烤的不只是完美糕點,而是創造了一個人寧靜的下午時光,傳達了親朋好友歡聚時的滿滿心意。
有別於牛軋糖、牛軋餅給人黏牙、很硬的負面印象,盧琴樹糖心酥以千層的酥餅以及牽絲不黏牙的柔軟糖心餡聞名,席捲烘焙界,顛覆你對於牛軋餅夾心餅印象中的黏牙口感,歷經10年不斷創新,創造許多口味,並將每一種的美味,神還原並夾進一顆顆的糖心酥之中
盧琴樹糖心酥吃起來不甜膩、不黏牙,阿雞尤其喜歡那個尺寸一口塞到嘴裡很剛好~一小塊就有滿足感!
另外,他們包裝也很貼心,每包裡面都是一個個的密封袋,每個都有小盒子保護著,不用擔心糖心酥被壓壞或是吃起來黏
盧琴樹的糖心酥和牛軋糖「超好吃」,糖心酥的口味還多達十種!酥酥脆脆的外餅以及柔軟的內餡,含有高達12種口味做選擇,一不小心就會吃太多,而且內包裝有用小盒子裝,方便吃又不黏手,今年他們又加碼推出新口味「芥末培根」微嗆鹹甜的味道意外非!常!驚!豔!本來以為芥末口味很可怕,沒想到這麼好吃,味道平衡拿捏得非常好
口味超多是我們家最近的紅牌,小妞下課就吵著要吃,小妞最愛是🍓草莓歐蕾糖心酥,裡面可是有完整的草莓乾喔!!!酸甜口感超順口開胃,我最愛的是🌿抹茶麻糬,裡面用的可是日本靜岡抹茶,而且是可以吃到完整的麻糬本人喔!!!超Q彈的口感,加上濃郁抹茶香,抹茶控不要錯過!!!鹹蛋黃牛奶也是我的愛,鹹甜各半,超優秀的黃金涮嘴比例,很容易一口接著一口吃不停
真的被這個糖心酥燒到,完全是年節送禮新寵兒!「盧琴樹」將我們熟知的方塊酥改良,夾進特製內餡,由麥芽糖結合奶油手工拌炒,吃起來既有方塊酥的酥脆又有軟Q牽絲感,非常有層次~糖心酥是老闆娘自己研發,不是常見的牛軋糖或雪Q餅,第一次吃挺驚喜,讓我想一吃再吃!總共六種口味,每款都很有人氣,私心最愛抹茶麻糬糖心酥跟鹹蛋黃牛奶糖心酥,嘴饞吃或搭配熱飲咖啡都很讚
乍看之下,不就是一般的牛軋糖餅?但一咬下去反而特別的驚豔我!它不像蘇打餅那種野蠻的口感,細膩酥脆的方塊酥撒上起司鹹蛋黃,鹹甜香氣之餘還有酥有軟Q,連吃兩塊也不會有甜膩黏牙感
公開他們的全部用料!像是草莓歐蕾糖心酥,就不是那種人工香精味,最少添加了五種以上的莓果茶調味~還能吃到"真的草莓果肉"跟鮮乳糖心一起吃~酸甜香味濃厚!最讓梅森喜歡的口味沒有之一😆還有其他口味我也覺得不錯~大人系的提拉米蘇,微微苦甜的不會太甜膩,原味鮮奶,吃得到綿密鹹蛋黃香,鹹甜得剛剛好的,不小心就會多吃好幾顆,還有伯爵紅茶,糖心上面一點一點的不是芝麻,它們都是茶葉!越吃就越覺得好香濃!
終於吃到最近網路上很夯的盧琴樹了,他們家的糖心酥超~級~好~吃,朋友們都讚嘆不已,口味有六種
分別是 抹茶麻糬 黑糖奶茶 草莓歐蕾 提拉米蘇 伯爵紅茶跟鹹蛋黃牛奶,目前官網還有推出優惠組合
過年還沒想好要送什麼禮物給親朋好友,不妨可以考慮這個喔